こんにちは！
べじらーめんゆにわのしんたにです(-□д□-)✧
最近よくお電話で
「ヴィーガンでも食べられますか？？？」
というお問い合せが多くあります。
もちろん召しあがっていただけます！！！(-□д□-)ｂ
当店がオープンする頃はベジタリアンの方が有名だったので、
べじらーめんゆにわ という屋号になっていますが、
べじらーめんゆにわのラーメンは
ヴィーガンラーメンなので、全て召し上がっていただけます。
もし、もう少し遅くオープンしていたら、
ヴィーガンラーメンゆにわ になっていたかも知れません(笑)
そう考えると、“ヴィーガン” という言葉もかなりメジャーになって来たんだなと感じます。
最近はよく、来られたお客様と、
「ヴィーガンを健康や、美容の為だけでなく、精神面でのメンテナンスのために取り入れる方がほんとうに増えて来ていますよね。」
といった話をするようになりました。
べじらーめんゆにわがオープンした頃はそんな話をしていませんでした。
それに、
若い方もそんなに居ない感じでした。（失礼かも知れませんが‥）
最近は大学生のヴィーガンの方も来てくださったりするので、
「本当に時代は変わったなぁ。」
と感じます。
これからも美味しいヴィーガンラーメンを作っていくために精進していこうと思います。
あ、ヴィーガンについて詳しく知りたい方は過去記事を参考にしてみてください＾＾
過去記事→→【ベジタリアンの様々なスタイル（種類）】
簡単にですが、説明書かせていただいています。
それでは今日はこの辺で！！
ありがとうございました！
(-□д□-)ノﾏﾀﾐﾃﾈ!
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