醤油べじらーめんを、リニューアルしました!!!

みなさん、こんにちは!

べじらーめんゆにわのしんたにです(-□д□-)✧

 

 

なんと!

醤油べじらーめんをリニューアルしました!!!

 

じゃーん♪(見た目はほとんど変わってませんね(笑))


 

かえし(醤油ダレ)も変えました。

キリッとした味に、少しだけ奥行をつけるために、秘密の黒砂糖をほんのすこし、入れています。

(言っちゃったんで秘密じゃないですね。笑)

 

 

油も変えました。

 

今まではごま油を使っていたのですが、

オリーブオイルに変更しました。

注文を頂いてから、ネギをオリーブオイルで炒めて、ラーメンに使うようにしました。

 

ラーメンなのに、ごま油よりオリーブオイルの方が合うんです。

自分で作っても少し不思議な感じがします。

 

本当です!ごま油より軽い感じがいいですよ!

 

またぜひ召し上がってくださいね!

 

 

それでは今日はこのへんで!

 

マタミテネ!(-□д□-)ノ

 

 

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